ご縁をいただき、以前から行きたかったレストラン81へ初訪問。 食事であれだけ興奮したのは初めてかもという総合芸術・エンターテインメント！ 視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚…五感の全てで楽しむ料理は、31歳最後の夜に味わえて最高でした！